Étuve ventilée Techinnov

L’étuve ventilée Techinnov permet de conserver vos plats à température idéale, de façon homogène et sécurisée, lors d’événements professionnels ou privés. Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une isolation renforcée (laine de verre) qui limite les déperditions thermiques, tout en garantissant la robustesse nécessaire pour un usage intensif.

Grâce à sa turbine interne, la chaleur est répartie de manière uniforme entre ses différents niveaux, ce qui évite les zones froides ou chaudes. Le thermostat électromécanique s’ajuste de 60 °C à 200 °C, permettant des usages variés : maintien au chaud, remise en température, voire finition de plats.

Les modèles Techinnov permettent de charger plusieurs grilles (par exemple des grilles 600 × 400 mm ou 600 × 800 mm selon la version) pour optimiser l’espace et le nombre de préparations à maintenir.

L’isolation (40 mm de laine de verre) contribue à l’efficacité énergétique et sécurise la température extérieure, tandis que le nettoyage est facilité par des échelles intérieures démontables.

Sur le plan pratique, l’étuve est montée sur roulettes pour la mobilité, avec une structure pour la manutention (poignées), ainsi qu’une galerie supérieure de protection pour sécuriser le transport d’éléments pendant les événements.

En choisissant cette étuve via Réceptif, vous bénéficiez d’un service complet : location, livraison, installation, lavage et reprise du matériel sur Lyon, Saint-Laurent-de-Mure et dans toute l’Auvergne Rhône-Alpes.